Vosne-Romanée "Vielles Vignes"
Village
Descriptif Géographique
Vosne serait un dérivé de Vidumos qui signifie Forêt. On raconte
que les gaulois qui étaient enrôlés pour vingt ans par César étaient
récompensés d'un don de vignoble que les générations suivantes
auraient nommé Romanée. Vosne apparaît dans un écrit vers
636/650 sous le nom de Vanoa. Le grand historien Claude
Courtépée disait souvent : « Il n'y a point à Vosne de vins
communs ».
Descriptif Géologique
Deux terroirs complémentaires s'unissent dans ce vin pour
sublimer l'expression du Pinot Noir. Les sols sont calcaires mêlés à
des marnes argileuses selon une profondeur qui varie de quelques
dizaines de centimètres à 1 mètre. L'exposition de ces deux
parcelles est au levant.
Accord Mets & Vins
Un vin harmonieux d'une grande noblesse qui se déguste avec des
gibiers tel un cuissot de chevreuil aux morilles.
Cépage Pinot Noir
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl - 43.50€
Carton - 261.00€
