Né sur le sol-argilo calcaire du Bollenberg, ce Sylvaner se pare d'une robe jaune clair brillante. Son nez est floral et fruité, sa bouche ample et fraîche, sa finale persistante sur les agrumes.
Un vin à servir dès aujourd'hui.
Fruits de mer, Poissons grillés, Salade de truite fumée, Raclette